否常吃连肥带瘦的肉菜? 卤肉、猪头肉、五花肉做的红烧肉、肥羊片、雪花牛肉等之所以香美多汁,主要在于脂肪含量足够高.比如雪花牛肉看似瘦肉吃各种油炸、干煸、红烧类菜肴的频次高于每周3次? 需要油炸或过油的菜肴很多吃肉馅类食品的频次高于每周3次? 包括肉馅包子、肉馅饺子、肉馅饼、肉丸子、各种酿入肉馅的菜肴等.要想让肉馅柔软香浓
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