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可乐鸡翅（Cola chicken），是一道亚洲家庭里常出现的家常炒菜。主要使用的食材有可乐和鸡翅。其中的可乐通常与其他成分混合，例如酱油，烧烤酱或番茄酱。 其中的可以是普通或减肥可乐。 随着菜肴的烹饪，收汁，会加重可乐的味道并在过程中产生冻胶（英语：Glaze (cooking technique)）。。
Chicken）是一道新加坡与马来西亚的经典菜肴。 虾酱鸡是采用油炸的一道料理，虽然使用的虾酱源自大陆广东海南，但却是一道地地道道的新加坡本地菜肴。 虾酱鸡一般选用鸡翅中段，选用的腌制酱料 -- 虾酱必须要足够浓厚，否则味道无法渗入鸡肉，就和普通炸鸡毫无区别。除虾酱外，还包括香油，糖，绍兴酒，蚝油等，同时还要加入用。
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